在过去25年，全球胰腺癌的负担翻了一番。根据国家肿瘤研究中心公布的资料，目前全国的胰腺癌患病率为4.29/,，而且这个数字还在持续增长。因为胰腺癌的病灶部位比较特殊，早期表现不明显，多数病人诊断时已是晚期，预后较差，大多数病人诊断后存活不到一年。
许多人都以为素食是有益于身体健康的，但实际情况却完全相反。长期食用素食会影响胆汁的分泌，如果胆汁太过集中，就会引起胆结石；
素食含有的营养素很少，比如铁质、钙质、B12等，如果人体缺少了这些营养，就会增加患心血管疾病的危险，同时也会让人难以集中精神、烦躁。
而且，素食者的膳食摄取不平衡，会导致身体营养不良，从而导致机体免疫力降低，从而导致各种疾病的发生。
虽然长期食用蔬菜会对身体造成一定的危害，但是不能简单地将癌症和饮食习惯、基因、环境、习惯、职业等因素联系起来。
长期吸烟、吸入厨房油烟、生活在空气污染较重的环境中，都有可能导致肺癌；吃太多的盐，会导致胃癌；肉类摄取太多会导致直肠癌；食物太热，易引起食管癌；长期饮酒会导致肝癌的发生。
胰腺癌，被许多人误认为是胃病！注意5种反常
胰腺癌，顾名思义，就是一种发生在胰腺上的肿瘤，因为它位于腹腔深处，在体检的时候很难被发现，所以往往会错过治疗的最佳时机，一旦确诊，就是晚期。胰腺癌的恶性度很高，对放疗和化疗都不敏感，所以，它的治愈率很低，被誉为“癌中之王”。
很多早期的胰腺癌病人，都会因为胃病而错过了最佳的治疗时间。如果身体有上述情况，必须要注意。
消化道症状：胰腺是消化系统的一个主要器官，当胰腺出现肿瘤时，会出现消化道异常，如恶心、呕吐、食欲下降等。
黄疸：胰头的肿瘤会压迫胆管，从而导致胆红素代谢紊乱，大量的胆红素通过血液流入全身，从而造成黄疸。早期会有尿液发黄，呈现深褐色，随着病情的发展，会导致皮肤发黄。
无缘无故减重：如果不想减肥，短时间内体重减少10%以上，要注意是恶性疾病。
腹痛、腰酸背痛：胰腺癌可导致腹痛、腰酸背痛，疼痛部位不确定，局部有脐周、下腹部、全腹部等。
血糖突变：胰腺癌也会引起血糖的持续升高，尤其是非糖尿病的人，如果血糖突然升高，需要引起注意。
